Vulcano Pilsner

Vulcano Pilsner er en traditionel undergæret Pilsner. Smagen er harmonisk og giver en god smagsoplevelse. Vulcano Pilsner er rigtig god til lette supper, fisk og stegt kød, og passer rigtig godt til frokostbordet. Flaskens indhold er en halv liter, og svarer til 1,5 genstand. Alc. 4,6 %

I weekenden d. 13 februar 2010 havde Ekstra Bladets Øl skribent Ole Madsen en prøvesmagning af 4 pilsner typer, heriblandt vores nye Vulcano.

Ole Madsen skriver følgende:

"Pilsner er normalt hverken mikrobryggeriernes kerneområde eller styrke. Det skyldes flere faktorer. Pilsneren er absolut en af de suverænt mest vanskelige øltyper at brygge. Enhver teknisk fejl afsløres nådesløst. Endvidere har de mikrokbryggede pilsnere særdeles svært ved at hamle op med industripilsneren rent prismæssigt. Men mikrobrygget pilsner har stadig sin berettigelse.

VULCANO PILSNER:

Traditionel pilsner, der skiller sig flot ud fra mængden. Indbydende halmgul farve og lækkert hvidt skum. Noter af humle og blomster kilder i næsen, indslag af korn, honning og smør behager ganen. Sødlig tone, men tør og let humlet finale. En værdig ledsager til udfluget i det grønne.

4 stjerner af 6 mulige.

Vulcano Classic

Vulcano Classic er en meget karakterfuld øl af typen wiener. Vulcano Classic er meget smagfuld og passer især godt til stegte kød og grøntsags retter. Nyd den - det fortjener den. Flaskens indhold er en halv liter, og svarer til 1,5 genstand. Alc. 4,6%

Ole Madsen fra Ekstra Bladet skrev følgende d. 15. maj 2010:

"En ægte mellemeuropæisk-inspireret wienerøl med masser af fylde og maltsødme. Den rødbrune øl har en mild, ristet duft og er behagelig rund og mild i smagen med noter af smør, karamel og rosiner. En venlig øl uden kanter, som helt sikkert vil høste anerkendelse hos mindre garvede øldrikkere. God til en solid, traditionel frokost
Fire ud af seks oplukkere"

Kilde: Ekstra Bladet

Vulcano Påskebryg

Vulcano Påskebryg er en undergæret øl, brygget på de gamle stolte traditioner for stærke højtidsbryg.
Smagen er fyldig og stimulerende - perfekt til påskefrokosten og det spirende forår. Alc. 6% vol. Flaskens indhold er en halv liter, og svarer til 2,0 genstand.