|
Brygmesteren
Flemming Asmussen er manden der står bag FUR øl. Flemming er uddannet brygmester fra Den Skandinaviske Bryggerhøjskole.Derefter var Flemming 15 år på Bryggeriet Fuglsang i Haderslev, inden han i 2005 rykkede teltpælene og familien op, og flyttede til Fur.
Udfordringen var stor, og man må sige, at Flemmings evner allerede har resulteret i mange flotte anerkendelser indenfor bryggeri verdenen.
Flemming er ligeledes en meget vidende mand om hele brygprocessen. Har du spørgsmål til hvordan du selv brygger øl, hvordan vi brygger vores øl, osv. Ja, så må du meget gerne skrive til ham på flas@furbryghus.dk

