Julestemning i pejsestuen på FUR Bryghus

Julefrokost - den 17.- og 18. december

Julefrokost på FUR Bryghus - du kan nå det endnu - julefrokost både den 17.- og 18. december.  

PRISEN er kr. 198,- pr. person (excl. drikkevarer/børn u/10 år halv pris)

Bordbestilling er en rigtig god ting - ring tlf. 97593060 og tast 2, så vil enten Bente eller Pia være klar til at hjælpe dig.

Julens åbningstider:

I julen holder vi også åbent,. Der er tale om følgende dage - d. 27.-28. 29. december i tidsrummet kl. 1130 - 1600.
Menuen til årets julefrokost ser således ud:

Hvide samt kryddersild med hjemmelavet karrysalat
Hjemmelavet stegte sild i lage
Rejer med hvidløgsaioli
Laksecanneloni med rygeostecreme
Varmrøget laks med citron-lime dressing
Letrøget torsk med krydderurte æggestand
Hjemmelavet sylte med sennep og rødbeder
Røget landskinke med melonsalat samt honningristet nødder
Fyldt andebryst med syrlig rødkålssalat
Røget rullepølse samt pølser med diverse tilbehør
unghaneterrine med æbler og dadler

Det lune

Tarteletter med høns i asparges
Paneret rødspættefilet med hjemmelavet remoulade og citron
Frikadeller med stuvede spidskål
Leverpostej med bacon og champignon samt rødbeder
Blodpølse med sirup og kanelsukker
Æbleflæsk
Andesteg med figenrødkål og svesker
Flæskesteg med sprød svær og ølsyltede agurker
Skinke med brunede kartofler samt gammeldags grønlangkål
Appelsinmarineret svinefilet
Årets julesalat

Det søde

Ris a la mande
Økologiske oste fra Thise mejeri
Appelsin-kanel fromage
Stort frugtfad