1. december

Julefrokost på Fur Bryghus

845,00,-
Lørdag den 1. december 2018 kl. 18.30-01.30

Kom og vær med til årets julefrokost

Musik: Cover Up er et fedt Partyband der spiller alt fra ”All my love” til ”Sweet home Alabama” - alle de gode gamle som du kan synge med på - lad festen begynde. DJ: Dennis Lunding - får festen i gang under middagen og i pauserne.

DU FÅR...

Lækker julebuffet

Øl - vand og vin ad libitum

Masser af musik

Bustransport til og fra Skive

RING OG BESTIL DIN BILLET PÅ 97 59 30 60

Se den fulde menu for arrangementet herunder:

Showmenu

VED BORDENE SERVERES

Marineret sild med hjemmelavet karrysalat

Rugmelsstegt sild i lage med Fur Bock

Kryddersild med ølsyltede rødløg

FRA BUFFET

Varmrøget laks med rejer samt sauce verte

Pestobagt kulmule med hummerdressing og muslingesalat

Hjemmelavet sylte fra egen frilandsgris med

Hjemmesyltede rødbeder samt portersennep

Hjemmerøget skinke af egen frilandsgris med basilikumpesto samt bagte flager af vesterhavsost

Pandestegt fiskefilet med hjemmelavet remoulade samt citron

Tarteletter med hønsekød i aspargessauce

Ribbensteg af egen frilandsgris med hjemmelavet rødkål

Frikadeller med stuvede spidskål

Varm leverpostej med tørsaltet bacon og svampe

Langtidsstegt oksespidsbryst med smørristede kartofler samt porter-dijoncreme

Årets julesalat

Diverse hjemmebagt surdejsbrød og økologisk smør

DESSERT FRA BUFFET

Ris a la mande med hjemmelavet kirsebærsauce

Nougatmazarin med hvid chokoladeganasche

Økologiske ostebræt fra Thise mejeri med ølsyltede nødder

NATMAD

Hotdogs fra pølsevogn serveres udenfor. Tilkøb kr. 65,-