TAKE AWAY JULEFROKOST hele november t.o.m. 19. december – min 6. kuverter

Lad Fur Bryghus stå for din julefrokost - vi er leveringsdygtige til både store som små selskaber.

Kan købes hele november/december ( frem til 19. december)

Traditionel juleanretning

Marineret sild med hjemmelavet karrysalat
Pandestegt rødsættefilet med hjemmelavet remoulade og citron
Tartelet med hønsekød i aspargesssaauce
Hjemmelavet sylte med Porter sennep samt hjemmesyltede rødbeder
Varm leverpostej med svampe og sprød bacon
Glacerede hamburgerryg med sukkerbrunede kartofler samt grønlangkål
Bryghusets ris a la mande med hjemmelavet kirsebær sauce

Pris pr.person kr. 175

Hjemmebagt brød samt økologisk smør kr. 15,-

Luksus juleanretning

• Gin og appelsinsyltede sild med hjemmelavet kaperssalat
• Stegte tomatsild med syltede rødløg
• Tartar af Letrøget rimet Brosme, røgede muslinger, marineret hjertesalat, syltede græskar
• Anderilette med syltede glaskål, estragonmayo, hvidløgscruiton
• Sprængt And samt æbleglaceret svinebryst knust kartoffel, grønkålssoufle, appelsinsauce
• Morbiere samt brie de meaux, serveres med ananas chutney samt syltede druer
• Vaniljemousse med brændte mandler, sprød risengrødschips, kirsebærparfait

Pris pr. person kr. 225,-

Hjemmebagt brød samt økologisk smør kr. 15,-

Min 6 kuverter.

Vi betaler færgeudgiften ved afhentning

Levering over 10 km koster kr. 400,-