Restaurant Bryghuset Dyrevelfærd

Maj Månedsmenu

Menuen er gældende torsdag til lørdag fra kl. 18.00 i maj måned.

Husk bordbestilling.

Månedsmenu

Månedsmenu

Restaurant Bryghuset Dyrevelfærd

Brændt laks fra Østersøen

Friskfanget og landet i Hanstholm på Thy

Pimentemulsion – agurk – ponzu – hummerchips

Entrecote af krogmodnet Kviefilet

Fra Fogedsgården, og krogmodnet i eget modningsskab

Grillet Broccolini – pommes Anna med vesterhavsost – sauce Bordelaise med røget marv

Rabarber - Hvis chokolade

Mandel - marenges - grøn the

2 retter kr. 375,- 3 retter kr. 455,-