Type | Belgian Strong Dark Ale |
Alokohol pct. | 9,4 % vol |
Ingredienser | Vand, bygmalt, humle, muskvadosukker og gær |
Udseende | Mørk |
Smagsnoter | Sødlig aromatisk øl, med en smag af sveske og dadel. |
Næringsindhold | Læs mere |
Serveringsforslag
Fur Christmas Ale er en fyldig og kompleks julebryg, der harmonerer perfekt med julens kraftige retter. Her er et menuforslag til at matche øllens sødme og krydderier, som du kan servere for dine gæster hele vintersæsonen:
Forret: Krydret paté på ristet surdejsbrød med tranebærkompot.
Hovedret: Langtidsstegt svineskank med sprøde svær, karamelliserede rodfrugter og brun sovs.
Tilbehør: Glaserede kartofler med et strejf af appelsinskal og timian.
Dessert: Krydret æblekage med flødeskum og et drys rørsukker.