Om Restaurant Bryghuset
Øl og mad i smukke omgivelser
I Restaurant Bryghuset serverer vi udsøgte frokostretter samt gastronomiske oplevelser fremstillet af 1. klasse kvalitetsråvarer fra nærområdets leverandører. vi sætter en stor ære i at bruge sæsonens friske råvarer, og kombinere retterne, så smag og udseende tilfredsstiller vores gæster.
Til maden kan du nyde en Fur øl fra fad eller flaske, serveret i Pejsestuen med plads til 35 personer – eller i vores restaurant på første sal, med panorama udsigt ud over bryggeriet, hvor der er plads til 70 personer. Begges steder har glasvægge ud til bryggeriet, så du kan følge bryggeprocessen og se øllet boble i de åbne gærkar.
Du kan også booke vores selskabslokaler til alt fra bryllup- fødselsdage møder og konferencer. Disse lokaler bruger vi også til koncerter og eventstaurant Bryghuset serverer vi traditionelle kolde og varme retter – primært fremstillet af udsøgte kvalitetsråvarer fra nærområdets leverandører.
Vi tilbyder også udendørsservering i hyggelige gårdhave, når vejret tillader dette. Gårdhaven ligger i læ mellem hovedbygningen og den nye festsal – ydermere så ligger restauranten jo lige midt i en unik natur, der er til fri afbenyttelse.
I forbindelse med vi fik bygget vores nye festsal her på Bryghuset, havde vi behov for udsmykning af vores lokale. Ideerne var mange, men en ide vandt dog over dem alle, og det var at vi skulle have et stort maleri som kunne pryde endevæggen. Valget faldt på kunstneren Kristian Vodder Svensson. Se hele forløbet fra start til slut i denne lille video som fortæller om tilblivelsen af værket – god fornøjelse.
Anmeldelser
Det siger vores kunder
Vi gør ALT for at leve op til gæsternes forventninger. Lykkes det ikke, så vil vi MEGET gerne I siger det til os, lykkes det derimod så sig det endeligt til andre.